HOT ! 日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　明治31年初版

【戦前、アンティーク本・古書・歴史的資料・骨董品・現存が奇跡⁉︎】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版著者は四条流庖丁道の包丁人であり江戸幕府諸藩料理師範で、明治になって宮内省大膳職庖丁師範を務めた石井治兵衛です。永福雑書　萬年暦。こちらの本は古典料理書のなかで江戸初期の「料理物語」と双璧をなす不朽の名著といわれています。鳥の骨探 トリノホネタン 鳥類の骨格 カラー写真 日本産 外国産。1500ページを超える本書では、日本書紀以来の日本料理の沿革から書き起こし、四条流の起源、発達、分派などから、料理法、包丁切形、大草流料理法、勅使・宮家の隅田川御遊覧の料理や日光山御法会など公式料理の献立集が紹介され、また「いろは」別に膨大な料理名と解説がなされていて、その博覧強記ぶりはまさに圧巻です。よくわかる中国料理 基礎の基礎 中国名菜譜4冊（＋1冊）セット レシピ 中華料理。また日本料理だけではなく、中華、洋食、菓子の作り方まで掲載されております。名作美術展覧会図録。さらに江戸期の婚礼料理、幕末から明治初期の著名料理店の献立、古代から江戸期に至るまでの有名料理人の名前と逸話が書き添えてあり、日本料理人紳士録にもなっております。江原啓之　3７冊セット　幸運を引き寄せるスピリチュアルブック他。まさに料理の歴史や形式、レシピ、料理のよもやま話など、まさに大全と呼ぶに相応しい名作です。奇門遁甲呪術。1977年に出版された復刻版もあり、そちらですらかなりの希少品ですが、1898年当時の初版はまずお目にかかれないと思います。【超レア　希少品】　コント55号のコント 岩城未知男　萩本欣一　坂上二郎　台本集。古典料理本の2大巨頭の初版ですので歴史的な価値もすごいです。車載イーサネット \"クルマIT\"高度化への基盤技術。コレクターの方、この機会にいががでしょうか？書き込み　たぶんないと思います。彩雪に舞う… : 楠勝平作品集　レア　限定品。ページ数が多く、120年以上前の本ですので何度も確認できない為こういう回答とさせていただきます。1998 Gibson HistoricCollection カタログ おまけ付。ただ数回見た感じ書き込みは見当たりませんでした。マインクラフト建築関連本８冊セット。特徴　函はついてない裸本となります。君もチャンピオンになれる。傷や汚れなどあります。日本六十余州　傳説絵物語(昭和31年発行)。天や地などにも相応の汚れなどがあります。写真　日本海軍全艦艇史。ただ落丁などはなく120年以上前の本としては綺麗な方なのではないかと思います。超レア!!新版300人委員会上下セット!!。1554p